Dirección Estratégica y Operaciones en Empresas Turísticas

🏨 Dirección Estratégica y Operaciones en Empresas Turísticas

🔹 Modalidad: Online
🔹 Nivel: Curso Superior
🔹 Horas: 250
🔹 Precio: 315,00 €

📌 Objetivo del curso

Este curso te permitirá mejorar la competitividad de empresas turísticas mediante estrategias de gestión, operaciones, marketing internacional y dirección hotelera.

🔍 ¿Qué aprenderás?

✅ 1. Fundamentos de Estrategia en Turismo

• Management estratégico en el sector turístico
• Análisis del entorno y diagnóstico estratégico
• Políticas de crecimiento y desarrollo empresarial
• Herramientas estratégicas de gestión

✅ 2. Dirección de Operaciones

• Estrategias de producto y proceso en empresas turísticas
• Disponibilidad tecnológica aplicada al turismo
• Organización de layouts en hoteles y restaurantes
• Optimización de líneas de espera y gestión de colas
• Control de calidad en servicios turísticos

✅ 3. Internacionalización en Empresas Turísticas

• Estrategias de expansión y análisis del entorno internacional
• Marketing internacional aplicado al sector turístico
• Contratación, documentación y normativa aduanera
• INCOTERMS, financiación y medios de pago internacionales

✅ 4. Gestión de la Restauración

• Organización y planificación de restaurantes
• Diseño de menús y oferta gastronómica
• Gestión de ingresos, costes y precios en restauración
• Métodos para la reducción de costes en hostelería

✅ 5. Gestión Hotelera

• Tipologías de hoteles y organización operativa
• Estructura y funciones del departamento de recepción
• Organización del servicio de restauración y cocina en hoteles
• Gestión de conserjería, comunicación y pisos

🎯 ¿A quién va dirigido?

🔹 Directivos y gerentes de hoteles, restaurantes y empresas turísticas
🔹 Profesionales que buscan optimizar operaciones y estrategias en turismo
🔹 Emprendedores que desean internacionalizar su negocio turístico

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📊 Desarrolla estrategias eficaces para la gestión y expansión de empresas turísticas y lidera el sector con éxito.